Vildmarksmad ved Det Sydfynske Øhav

4 timmars naturupplevelse på Rantzausminde Camping

Introduktion till platsen och dagens meny

Fokus på naturens skafferi samt närproducerade råvaror

”Vildmarkskaffe” från den lokala kafferostaren

Lär dig att plocka i trädgården, i skogen eller vid stranden

Matlagning över en lägereld samt tips och tricks

Gemensam mat, mysighet och umgänge utomhus

En öl, ett glas vin eller alkoholfritt alternativ

Kaffe, te och juice ad valfritt

Inspiration att använda naturens råvaror på ett nytt sätt

Produkterna i upplevelsen är alla ekologiska så långt det är möjligt och hämtade i samarbete med Culinary Sydfyn med fokus på lokala livsmedelsproducenter från regionen.

Menyn beror på säsongens möjligheter och vad arrangören kompletterar med närproducerad mat. Alla årstider erbjuder något spännande och utmanande, varför många också återvänder vid andra tider på året.

Räkna med att följande färskfångade/lokalt producerade ingår; fisk/skaldjur, grönsaker, kött och bröd

Deltagarens ålder från 6 år och uppåt